展示目的及科学原理
通过互动体验，向观众科普农药残留的危害，以及日常生活中除去蔬果表面农药残留的方法。
操作方式
本展项由液晶电视、检测仪、蔬果模型、按钮等组成，蔬果模型包括以下6类：五谷杂粮类、叶菜类、花果瓜菜类、豆菜芽菜类、根茎类、菇类。分为两种互动模式：
观众将任一卡片放入检测仪，检测后播放该类蔬菜清洗方式。
观众按下按钮，直接播放对应蔬菜类别清洗方式。
展台上放置蔬果模型及农残检测仪。观众将代表任一果蔬的卡片放入检测仪，检测后播放该类蔬菜清洗方式。同时也可以选择不检测，直接按下按钮，播放对应蔬菜类别清洗方式。
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